Mitarbeiter Qualitätssicherung

Mach was dein Herz dir sagt! EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 300 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben. Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Referenznummer: 18500 Ihre Aufgaben Qualitätssicherung und Rechtskonformität: Sichern der Qualität unter Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Bestimmungen Qualitätsmanagementsysteme: Pflege und Weiterentwickeln des Qualitätsmanagementsystems Produktqualität: Sichern des hohen Qualitätsstandards unserer Produkte Qualitäts-und Hygienekontrollen: Betriebliche Qualitätskontrollen und Hygienebegehungen Korrektur-und Verbesserungsmanagement: Umsetzen und Lenken von Verbesserungs-/Korrekturmaßnahmen Hygiene-und Standardsysteme: Weiterentwicklung und Optimierung des HACCP-Konzepts und IFS-Systems Hygienemanagment: Steuerung der Personal- und Betriebshygiene Ihre Voraussetzungen Berufliche Qualifikation: Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikation Kaufmännische Zusatzqualifikation: Zusätzliche Kaufmännische Ausbildung / Erfahrung wünschenswert Fach- und Branchenerfahrung: Erfahrung in den Bereichen Fleisch und Qualitätssicherung Technische und rechtliche Fachkenntnisse: Kenntnisse in der Verpackungs- und Verfahrenstechnik sowie im Lebensmittelrecht IT-Kenntnisse: sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten Persönliche Kompetenzen: Durchsetzungsstärke und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit Arbeitsweise: strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein Ihre Vorteile Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. #J-18808-Ljbffr EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH