Back-of-House-Manager (m/w/d)

ÜBERBLICK

Lust, auf ein spektakuläres Ambiente im neuen Place to be für Kunst, Kultur, Konzerte, Kulinarik und Events? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und gute Vibes? Dann komm’ in unser junges, dynamisches Team und gestalte die Geschichte unseres Bergson Kunstkraftwerk mit! Seit dem Big Bang Anfang Oktober 2024 zünden wir im Bergson Kunstkraftwerk in München Aubing nun auf den gesamten 20.000 m² Fläche ein Feuerwerk an Konzerten, Kunst, Kultur, Kulinarik, Akademie-Veranstaltungen, privaten Feiern und Corporate Events. An kulinarischen Genüssen können sich unsere Gäste nicht nur in unserem Casual Fine Dining Restaurant Zeitlang, der Anima Tagesbar, unserem Live-Club Barbastelle, der Außenterrasse und dem Biergarten erfreuen, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson von bis zu ca. 1.500 Personen. Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisenkreationen treffen wir dabei jeden Geschmack – von modern interpretierter regionaler Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote. Für unser Event- und Küchenteam suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit eine:n Position Back-of-House-Manager (m/w/d) Qualifikationen zweijährige Erfahrung im Bereich Spüle und/oder Logistik, in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. als Spüler, Steward, Küchenhilfe, Spülkraft oder Reinigungskraft) umfangreiche Kenntnisse im Reinigen von Bestecken, Glas, Geschirr, Porzellan und Kochutensilien sowie in allgemeiner Küchenhygiene idealerweise Führungserfahrung, gerne als Teamleitung in der Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche operatives und logistisches Prozessverständnis (Materialfluss, Lager, Nachschubplanung) hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Ordnungssinn strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten – auch unter hohem Event-Druck kommunikationsstark im abteilungsübergreifenden Umfeld Deutsch fließend und Englisch gut Bereitschaft, am Wochenende und abends zu arbeiten #J-18808-Ljbffr Bergson