Trabajador de Línea de Producción de Alimentos

Descripción El Trabajador de Línea de Producción es responsable de una variedad de tareas de producción. Esta posición requiere un alto nivel de atención al detalle y la capacidad de trabajar a un ritmo rápido para cumplir con sus indicadores clave de desempeño de manera segura y precisa. Las prioridades del puesto incluyen la seguridad personal y del equipo, la inocuidad alimentaria y la calidad del producto. Los horarios y actividades del turno varían según las necesidades operativas. El entorno es dinámico y orientado al trabajo en equipo. El Trabajador de Línea de Producción es responsable de una variedad de tareas de producción. Esta posición requiere un alto nivel de atención al detalle y la capacidad de trabajar a un ritmo rápido para cumplir con sus indicadores clave de desempeño de manera segura y precisa. Las prioridades del puesto incluyen la seguridad personal y del equipo, la inocuidad alimentaria y la calidad del producto. Los horarios y actividades del turno varían según las necesidades operativas. El entorno es dinámico y orientado al trabajo en equipo. Deberes y Responsabilidades Deberes y Responsabilidades, pueden incluir cualquiera de los siguientes y pueden variar según la asignación de línea: Cargar materia prima en el equipo de cocción. Procesar material cocido conforme a las especificaciones indicadas. Inspeccionar el producto para detectar defectos de calidad a lo largo de la línea de producción. Colocar el producto terminado en cajas o cartones. Colocar las cajas terminadas en tarimas. Realizar retrabajos cuando sea necesario, utilizando una báscula para asegurar precisión. Ajustar y abastecer máquinas y equipos según sea necesario. Participar en el proceso de mejora continua. Realizar la sanitización del equipo y de las áreas de producción, si se le asigna. Realizar otras tareas según se le asignen. Contar con transporte confiable y asistencia regular. Requisitos de Calidad e Inocuidad Alimentaria Cumplir con todas las regulaciones del USDA y la FDA. Entender y ejecutar todos los Procedimientos Operativos Estándar (SOPs), las Buenas Prácticas de Manufactura (GMPs) y los Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (SSOPs). Reportar de inmediato cualquier preocupación relacionada con la Inocuidad Alimentaria a su Líder de Equipo. Conocer todas las normas de seguridad, incluyendo, entre otras: LOTO, manejo de químicos HazCom, espacios confinados y uso de equipo de protección personal (PPE), y mantener un ambiente de trabajo seguro. Educación y Experiencia No se requiere experiencia previa, aunque se prefiere experiencia previa en manufactura de alimentos. Se prefiere experiencia trabajando en un entorno de equipo de ritmo rápido. Habilidades y Capacidades Capacidad para permanecer de pie y caminar sobre concreto hasta por 12 horas. Capacidad para levantar hasta 10 libras con frecuencia y hasta 50 libras ocasionalmente. Capacidad para subir y bajar escaleras y rampas. Capacidad para trabajar en temperaturas de 30 ° a 100 ° Fahrenheit o más durante períodos prolongados. Capacidad para realizar tareas repetitivas hasta por 12 horas con movimiento constante de manos y muñecas. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles según se requiera. Debe poder trabajar en una instalación que contiene alérgenos alimentarios. Debe poder comunicarse en inglés o español, o seguir instrucciones con la ayuda de un traductor. Jugador de equipo con una actitud positiva y servicial. Debe poder cumplir con las GMP, la Inocuidad Alimentaria y las políticas de la empresa. Tener una actitud positiva y excelente asistencia. Ambiente de Trabajo y Demandas Físicas Mientras realiza las funciones de este puesto, el empleado debe regularmente hablar y escuchar. Se requiere que el empleado permanezca de pie y camine durante todo el turno. Ocasionalmente, el empleado deberá sentarse, usar las manos y los dedos para manipular y sentir objetos, extender las manos y los brazos, subir o mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, ponerse en cuclillas o gatear, así como probar y oler. Ocasionalmente, el empleado debe levantar y/o mover hasta 10 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este puesto incluyen visión cercana, visión a distancia, visión de colores, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad de ajustar el enfoque. El empleado estará expuesto a un ambiente ruidoso con temperaturas que pueden variar de caliente a frío. Las demandas físicas aquí descritas son representativas de las que debe cumplir un empleado para desempeñar exitosamente las funciones esenciales de este puesto. Se podrán hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales. Habrá exposición a degustación de alimentos y olores, incluyendo todos los alérgenos alimentarios. #J-18808-Ljbffr GoodHeart Brand Specialty Foods