Director de Hostelería

RESUMEN DE RESTAURANTES Y OPERADORES

¡Chick-fil-A llega al condado de King George, Virginia! Nuestro corazón es desarrollar y hacer crecer a nuestros líderes para que puedan alcanzar sus sueños, mientras los líderes colaboran con nosotros en nuestro deseo de ser un destino para buena comida y un cuidado increíble. El operador de King George tuvo la oportunidad de desarrollarse como líder de restaurante y finalmente ser seleccionado como propietario/operador directamente desde un restaurante, y tiene el deseo de ayudar a otros a alcanzar el mismo objetivo.

CLARIDAD DE ROLES

Buscamos formar un equipo directivo formado por líderes de turno, directores y ejecutivos. La persona adecuada estará en un puesto de liderazgo donde tendrá la oportunidad de liderar, crecer y servir. El objetivo final de esta persona es trabajar junto al operador y otros directores y líderes para desempeñar un papel clave en el crecimiento del negocio y en la responsabilidad del equipo.

RESPONSABILIDADES DEL ROL

• Dirigir y trabajar en las operaciones diarias supervisando, supervisando y desarrollando sistemas y procesos
• Liderar cambios de 10 a 25 personas con excelencia y positividad; celebrar los éxitos mientras se responsabiliza a los miembros del equipo por los resultados del rendimiento
• Asegura que la seguridad alimentaria sea siempre la prioridad guiando al equipo para ejecutar los detalles con coherencia
• Promover una gestión fiel gestionando el inventario y los residuos
• Lidera la construcción de una cultura de cuidado en el restaurante mediante relaciones intencionadas y un servicio a la segunda milla
• Colabora con otros líderes para resolver problemas, implementar soluciones y obtener resultados reales
• Realizar tareas gerenciales fuera de turno como formación y desarrollo de equipos, proyectos de tienda y análisis de informes y resultados
• Asegurarse de que Chick-fil-A King George cumple y supera todos los estándares de Chick-fil-A
• Reúnete regularmente con el Equipo de Operador y Liderazgo para formación/desarrollo personal y para ejecutar la visión global

HABILIDADES Y EXPERIENCIA NECESARIAS

• Título de secundaria
• 2+ años de experiencia en liderazgo/gestión en un restaurante (se prefiere experiencia en Chick-fil-A)
• Demuestra humildad y mentalidad de liderazgo servidor; dispuesto a ensuciarse las manos
• Experiencia en un entorno de ritmo acelerado y alta intensidad
• Tener la capacidad de levantar y cargar entre 10 y 60 libras de forma regular
• Tener la capacidad de estar de pie durante largos periodos de tiempo
• Muy motivado y dedicado; motivado para crecer y alcanzar la excelencia tanto personal como profesionalmente
• Orientado al detalle con sólidas habilidades organizativas y de comunicación
• Capacidad para adquirir los conocimientos y habilidades de cada puesto en la operación
• Capacidad para mantener la compostura bajo mucha presión y tomar decisiones rápidamente
• Optimista y participativa; entusiasmada con la visión/crecimiento futuro de la empresa

Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de sus miembros de equipo y retribuyen a sus comunidades.