Subgerente General de Cocina (turno de día y de noche)

Nuestros valores fundamentales son: determinación, humildad, propiedad, administración y tenacidad. ¿Con cuál de estos valores fundamentales te conectas más? Estamos buscando una persona apasionada que se una a nosotros para ayudar a liderar, dar forma y crecer desde adentro. Buscando líderes que puedan trabajar en uno de los siguientes turnos: Los líderes del día de BOH son responsables del desayuno y el almuerzo Turno: 5:30 am a 4 pm Los líderes nocturnos de BOH son responsables del turno de tarde y noche Turno: 2:00 pm-10:30 pm Lograr los resultados deseados con la producción y la inocuidad de los alimentos Entrenar los comportamientos y resultados de todos los miembros del equipo Esos comportamientos incluyen: Sentido de urgencia que crea una velocidad de servicio sorprendentemente rápida La atención al detalle garantiza que se sigan los procedimientos de preparación y producción Ejecución de sistemas que garanticen un entorno refrescante y limpio Mantener un entorno de trabajo que garantice y promueva la inocuidad de los alimentos Atención vigilante a la organización y apariencia de su área asignada Beneficios Seguro de enfermedad Seguro Dental Seguro de la vista Comidas para empleados Características de comportamiento Promedio de 45 horas por semana en el restaurante Asigne al menos dos horas por semana a la planificación Concéntrese en comunicar de manera sistemática y efectiva todos los objetivos relacionados y factores de éxito a los miembros del equipo. Combina el pensamiento crítico y el liderazgo práctico para crear una cultura de innovación Entrenar y dar dirección de manera efectiva Hacer crecer y nutrir intencional y metódicamente las relaciones con el personal Ser capaz de conectar con un equipo multicultural Alinear la contratación, la capacitación, las prácticas diarias y las prácticas de evaluación con la Visión de la organización y la Meta Temática para el año. Lidera a tu equipo con entusiasmo y pasión Como líder de restaurante, usted Demostrar pasión por el negocio y por la gestión de las operaciones en general Encuentre, capacite, desarrolle y reconozca a las mejores personas Gestiona las actividades diarias para garantizar que los huéspedes reciban un excelente servicio al cliente Demostrar una fuerte conciencia y preocupación por la calidad y la inocuidad de los alimentos. Adáptese a múltiples demandas y prioridades cambiantes Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo de liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están gestionados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de sus miembros y contribuyen a sus comunidades. #J-18808-Ljbffr Workstream