Decorador de Pasteles - Tiempo Completo

Descripción General Fresco y Mas se compromete a fomentar un ambiente de trabajo donde todos los asociados puedan ser auténticos, sentirse valorados y alcanzar su máximo potencial. Decorador de pasteles Resumen del trabajo Produce artículos decorados de alta calidad y productos horneados de acuerdo con las ofertas de productos estándar de la empresa, decora pasteles, magdalenas, galletas y otros artículos de panadería. Ayuda en las operaciones diarias en el departamento de panadería. Aumenta la confianza y la lealtad de los clientes al promover y ejecutar condiciones operativas consistentes y conformes. Ofrece productos frescos y atractivos, un servicio cortés, conocedor y rápido. Valora la diversidad y apoya un entorno inclusivo al aceptar los antecedentes y experiencias del equipo. Responsabilidades esenciales

SERVICIO: 40%

Crea un entorno que permite a los clientes sentirse bienvenidos, importantes y apreciados para aumentar la confianza y la lealtad del cliente. Garantiza que el departamento se comercialice según el plan. Ofrece condiciones diarias que cumplen con las expectativas de la empresa en cuanto a disponibilidad, frescura, calidad y valor del producto en el estante. Ofrece muestras de productos, responde preguntas sobre productos y ofrece a los clientes asistencia para encontrar o sugerir productos. Garantiza que se cumplan las solicitudes de los clientes y los pedidos especiales. Mantiene un método eficiente y organizado de recibir y procesar los pedidos de los clientes. Decora la mercancía según la solicitud del cliente asegurando la satisfacción con todos los productos. Utiliza kits de decoración y habilidades de decoración a mano alzada para preparar una serie de productos horneados de calidad.

FINANCIERO: 40%

Realiza tareas diarias y semanales (comunicaciones, formación online, etc.). Procesa/hornea la mercancía de acuerdo con las pautas de producción; productos de prueba para garantizar la garantía de calidad. Revisa la calidad del producto para conocer las fechas de caducidad y toma las medidas necesarias. Consulta el programa de producción para determinar la variedad y la cantidad de productos para hornear. Recibe y descarga el camión de entrega y almacena los productos en el área designada. Almacena y rota los productos del departamento para garantizar la frescura y el control de fechas; reabastece y usa los artículos de suministro de manera eficiente para eliminar el desperdicio y mantener el costo de suministro más bajo. Mantiene un conocimiento de las condiciones de inventario/almacenamiento e informa cualquier discrepancia en el inventario. Revisa y revisa la calidad y frescura de los productos y toma las medidas adecuadas con esos artículos. Utiliza herramientas de planificación de la producción para producir productos frescos con precisión y garantiza que se sigan los procesos de descarte o rebaja para reducir las pérdidas. Garantiza que el producto se mantenga a la temperatura adecuada según las pautas de seguridad alimentaria y conserva la documentación de los registros de temperatura según la política.

LIDERAZGO: 10%

Promueve la confianza y el respeto entre los asociados mediante la colaboración, la promoción del trabajo en equipo y la comunicación de información específica de la empresa, el departamento y el trabajo. Guía y empodera al equipo para cumplir o superar los objetivos. Se adhiere a todas las leyes locales, estatales y federales, y a las pautas de la empresa.

CUMPLIMIENTO/SEGURIDAD: 10%

Garantiza que se mantengan los estándares de la empresa en materia de seguridad, prácticas adecuadas de manipulación de alimentos, saneamiento y productividad. Se adhiere a todos los requisitos de cumplimiento regulatorio relacionados con la seguridad alimentaria, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el etiquetado del país de origen (COOL) y el Departamento de Agricultura (DOA). Ejecuta todas las retiradas y retiradas de productos de manera oportuna, al tiempo que garantiza que todos los artículos estén protegidos y eliminados del acceso de los clientes. Refuerza los programas de seguridad al cumplir con los procedimientos de seguridad e inspecciona e identifica las condiciones inseguras para informar a la gerencia de la tienda. Notifica a la gerencia de accidentes de clientes o empleados. Informa de todos los riesgos o problemas de seguridad y actividades ilegales, incluidos robos, hurtos o fraudes. Garantiza el cumplimiento de las políticas y regulaciones de salarios y horas. Cultiva una cultura de seguridad dentro de la tienda. Se asegura de que usted y todos los asociados trabajen de manera segura y hayan recibido la capacitación de seguridad necesaria. Garantiza que las evaluaciones de peligros se publiquen para referencia de los asociados y que el equipo de protección personal esté disponible y sea utilizado por todos los asociados que ejecutan tareas dentro del departamento, según sea necesario. Asegura que el equipo esté en buen estado; Informa y ayuda con la remediación (por ejemplo, bloqueo/etiquetado del equipo) de los peligros de seguridad dentro del departamento. Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según se le asigne. Calificaciones Educación Requerida Requerida: Curso de Estudio Preferida: Educación secundaria / GED Requisitos de Idioma Requerido: Inglés Preferido: Español Experiencia Relevante Experiencia de supervisión 0-3 años mínimo Debe tener 18 años de edad Autorización para trabajar en los Estados Unidos o la capacidad de obtenerla Finalización exitosa de las pruebas de drogas previas al empleo y la verificación de antecedentes Sólidas habilidades de servicio al cliente Habilidades interpersonales, motivacionales y de comunicación excepcionales Conocimiento de matemáticas básicas Capacidad para manejar situaciones estresantes Operar el equipo de panadería (rebanadora, horno, báscula, cuchillos, cortador de cajas y pistola de precios) de acuerdo con las pautas de la empresa Competente con las aplicaciones informáticas utilizadas en el funcionamiento eficaz del departamento Posesión de la Certificación de Inocuidad de los Alimentos o la capacidad de obtenerla dentro de los 180 días posteriores a la colocación Tareas Calificaciones mínimas Debe tener 18 años de edad Sólo flotante: debe poder viajar al menos el 80 % del tiempo Cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de Fresco y Mas Capacidad para leer, escribir y hablar inglés con fluidez Capacidad para comprender y seguir instrucciones en inglés Autorización para trabajar en Estados Unidos o capacidad para obtener la misma Finalización exitosa de pruebas de drogas y verificación de antecedentes previas al empleo Calificaciones preferidas Alto nivel de integridad y confiabilidad Capacidad para distinguir colores y contrastes Etiqueta de trabajo Brindar atención continua a las necesidades de los huéspedes; saludar, ayudar y agradecer a los huéspedes de manera rápida, cortés y amigable Mantener los productos según sea necesario para presentar la cantidad, calidad y variedad adecuadas en la vitrina Ofrecer sugerencias de productos cuando sea apropiado Mantener un método eficiente y organizado para recibir y procesar los pedidos de los huéspedes Procesar/hornear mercancías de acuerdo con las pautas de producción Productos a prueba para garantizar el aseguramiento de la calidad Decorar la mercancía según solicitud del huésped garantizando la satisfacción con todos los productos Recibir y descargar camión de reparto y almacenar productos en área designada Almacenar y rotar productos departamentales para garantizar la frescura y el control de fechas; reabastecer y utilizar los suministros de manera eficiente para eliminar el desperdicio y mantener el costo de suministro más bajo Operar equipos y herramientas del departamento Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y libre de riesgos para la seguridad; informar a la gerencia sobre equipos defectuosos y peligros Notificar a la gerencia sobre robo de miembros del equipo, hurto de invitados, rebajas no autorizadas, deterioro de la propiedad o cualquier acción que sea ilegal y/o contraria a la política de la empresa Sólo flotante: viajar a las tiendas asignadas para completar las tareas Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo que le sean asignadas Medio ambiente y exigencias físicas Requisitos físicos Nunca (N) 0 % Ocasionalmente (O) 1-33 % Frecuentemente (F) 34-66 % Continuamente (C) 67-100 % Frecuencia de tareas Detalles adicionales (según sea necesario) De pie (C) Tipo(s) de superficie: Baldosa, concreto Caminar (C) Tipo(s) de superficie: Baldosa, concreto Sentado (O) Llevar (F) Hasta 100 lbs. Empujar (F) hasta 100 libras Levantamiento (F) Hasta 100 Lbs. Tirando (F) Hasta 150 Lbs. Escalada (O) Altura: 10 pies Equilibrar (O) Agacharse (O) Arrodillarse (O) Manejar (C) Tocar (C) Sentir (C) Gatear (O) Alcanzar el nivel (O) cintura/arriba, etc. Hablar (C) Ver (C) Audiencia (C) Olor (C) Movimiento repetitivo (C) de ambas manos y pies Lugar de trabajo: Comercio minorista, ubicación de comestibles Condiciones de trabajo: Interior / Exterior / Frío / Calor / Mojado/húmedo Factores de riesgo de seguridad: Ruido fuerte (O) Torsión de la espalda y el cuello (F) Superficie del piso resbaladiza (F) Superficie del piso desordenada (O) Equipo peligroso (F) Contacto con objetos punzantes (F) Contacto con irritantes de la piel (O) Exposición tóxica (O) Polvo, humos y aerosoles molestos (O) Soluciones de limpieza peligrosas (O) Horarios Variado; Día / Tardes / Fines de semana / Días festivos Equipo requerido en general Equipo de limpieza, equipo de oficina general, caja registradora, pistola de precios, balanzas, escáner, diversos equipos de manejo de materiales, estantes, carros, transpaletas, carritos de compras. Equipo requerido específico del departamento: Equipo de corte motorizado (rebanadoras, sierras, amoladoras), cuchillos, hornos, estufas, asador, freidoras, vaporeras, fermentadora, equipo de envoltura. Equipo preferido Empacadora / compactadora, herramientas de hardware generales como una escalera, alicates, cortadores de alambre, cortador de cajas. Equipo de protección personal Gafas, guantes, guantes de corte, guantes de freidora, guantes de horno, soporte para la espalda. Requisitos de tracción 250 libras Requisitos de elevación 35 libras Porcentaje de viaje y por porcentaje de viaje nocturno Ocasional sin turno (s) Turnos variados #J-18808-Ljbffr Fresco y Más