Expo/ Texas Roadhouse-Rivertown

Job Description

Job Description

Benefits:

• 401(k) matching
• Dental insurance
• Employee discounts
• Flexible schedule
• Free food & snacks
• Free uniforms
• Health insurance

Descripción del puesto.  
El Expo es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida legendaria.. 

 
Tareas de trabajo  

Declaración(es) de funciones esenciales.

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento. 

• Mantiene la limpieza durante todo el turno. 

• Debe entender cómo leer una hoja de preparación. 

• Debe poder llevar una bandeja. 

• Entiende el programa para invitados por primera vez. 

• Sigue las pautas adecuadas de presentación del plato.. 

• Validador final de comida antes de llegar al huésped. 

• Conocimiento de recetas. 

• Presta atención a los niveles de producto durante el turno. 

• Cumple con los estándares FIFO. 

• Mantiene excelentes estándares de saneamiento. 

• Comprometidos con estándares legendarios. 

• El Expo debe poder proyectar su voz por encima del ruido de la cocina. 

• Completar entrenamiento ligero en todas las áreas de la cocina previo a la validación. 

• Mantiene la etiqueta adecuada con el personal de FOH. 

• La capacidad de divertirse en el trabajo. 

 

 
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades  

Declaración(es) de competencia 

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones. 

• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada. 

• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa. 

• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados. 

• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo. 

• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados. 

• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes. 

Exigencias físicas: Levantar/Cargar  
N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día). 

• 10 libras o menos : F
• 11-20 libras : F
• 21-50 libras : O
• 51-100 libras : O
• Más de 100 libras : N/A
• Estar de pie : C
• Caminar : C
• Sentarse : O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro) : F
• Alcance por encima del hombro : F
• Subir escaleras (máximo 10 pies) : O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:  

• Es deseable, pero no obligatorio, un mínimo de un año en un puesto de preparación de alimentos. 

• La experiencia Expo o Server es un plus. 

• Ritmo rápido y mucha energía. 

• Excelentes habilidades de comunicación y escucha. 

•Atención a los detalles. 

• Limpio y organizado. 

• La multitarea es imprescindible. 

• Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.