Teamleitung Küche (m/w/d) für die Kinder- und Jugendklinik Datteln

Vollzeit, unbefristet, mit der Bereitschaft, zweimal im Monat am Wochenende zu arbeiten Wir wünschen uns Kolleg:innen, die... die organisatorische und fachliche Teamleitung unseres Küchenteams der Kinder- und Jugendklinik Datteln übernehmen Mitarbeitende wertschätzend führen, motivieren und in ihrer Entwicklung unterstützen für einen wirtschaftlichen und bedarfsgerechten Wareneinkauf sowie eine strukturierte Lagerhaltung sorgen die Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP sicherstellen Dienst- und Urlaubspläne erstellen sowie eine verlässliche Personaleinsatzplanung gewährleisten die Sauberkeit und Ordnung in allen Küchenbereichen sicherstellen und kontinuierlich weiterentwickeln Eng und vertrauensvoll mit der Betriebsleitung der Küche in Nordkirchen zusammenarbeiten Das zeichnet dich aus: Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhandwerk oder eine vergleichbare Qualifikation Erste Erfahrungen in einer leitenden oder koordinierenden Funktion sind wünschenswert Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein wertschätzender Führungsstil Sicherer Umgang mit Dienstplanung, Dokumentation und administrativen Aufgaben Freue dich auf: Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum Eine intensive Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung in Nordkirchen Tarifliche Vergütung nach den Arbeitsrichtlinien des Deutschen-Caritas-Verbandes (AVR) und betriebliche Altersvorsorge (KZVK) Exklusive Mitarbeiterrabatte bei vielen bekannten Marken durch unsere Corporate Benefits & Lokalerie Fit und mobil mit Möglichkeiten des Jobradleasings Die Integrationsküche Nordkirchen GmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Vestischen Caritas-Kliniken GmbH. Die Hauptproduktion der Speisen erfolgt in unserer modernen Großküche in Nordkirchen nach dem Cook-&-Chill-Verfahren. Anschließend werden die Mahlzeiten in der Vestischen Kinder- und Jugendklinik Datteln schonend regeneriert und ausgegeben. Individuelle Sonderkostformen für unsere jungen Patient:innen bereitet das Küchenteam vor Ort täglich frisch zu. Gemeinsam sorgen wir so für eine hochwertige, bedarfsgerechte und zuverlässige Verpflegung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Gästen. #J-18808-Ljbffr Vestische Caritas-Kliniken GmbH