Dishwasher - New Store Opening

Job Description

Job Description

Dishwasher 
Position Summary

At Hometown Coffee & Juice, every role plays an important part in creating a great customer experience. As a Dishwasher, you help keep the heart of our kitchen clean, organized, and running smoothly. You'll be responsible for washing and sanitizing dishes, utensils, cookware, and kitchen equipment while maintaining a clean and efficient dish area.

This is a fast-paced, hands-on role that requires teamwork, attention to detail, and a strong sense of ownership. Your work directly supports the kitchen team and helps ensure we are ready to deliver quality food and service throughout the day.

Our Northbrook café is scheduled to open in December 2026. Team members hired before opening will have the opportunity to begin training and work scheduled hours at our Glenview location. This allows you to get to know Hometown, build confidence in your role, and start earning hours before the Northbrook café officially opens.

• Wash, rinse, sanitize, and organize dishes, utensils, cookware, and kitchen equipment according to Hometown standards.
• Maintain a steady flow of clean dishes and equipment, especially during busy service periods.
• Prioritize dishwashing needs based on kitchen volume and communicate with teammates when support is needed.
• Assist with other kitchen tasks as needed to help the team stay ahead of demand.

• Keep the dish area, sinks, counters, floors, and surrounding equipment clean and organized throughout the shift.
• Regularly inspect dishes and utensils to ensure they are properly cleaned and sanitized.
• Maintain appropriate levels of cleaning and dishwashing supplies and communicate when items are running low.
• Properly dispose of trash and recyclables and help keep the entire BOH area clean.

• Follow all food safety, sanitation, and safety procedures.
• Handle and store dishes, kitchen equipment, and cleaning supplies properly.
• Follow Hometown's cleanliness standards and help prevent cross-contamination.

• Work closely with kitchen teammates and leadership to keep operations running smoothly.
• Follow direction, communicate clearly, and ask questions when clarification is needed.
• Bring a positive, dependable, and team-first attitude to every shift.
• Support teammates wherever needed during busy periods.

• Previous dishwasher or kitchen experience is preferred, but we are happy to train the right person.
• Knowledge of proper sanitation and dishwashing practices is a plus.
• Ability to work efficiently and stay organized in a fast-paced environment.
• Strong attention to detail and a commitment to cleanliness.
• A positive attitude and willingness to support the team.

• Ability to stand and move throughout the kitchen for extended periods.
• Comfortable working in a fast-paced, high-heat environment.
• Ability to lift and carry up to 50 pounds.
• Ability to safely handle heavy pots, pans, dishes, and kitchen equipment.

• Be part of a supportive, team-oriented kitchen environment.
• Learn new skills and gain experience in a fast-paced café.
• Play an important role in keeping the entire operation running smoothly.
• Grow with a company that values teamwork, ownership, and development.

Pay: Starting at $17/hour, with opportunities for increases based on experience and performance.

Benefits & Perks:

• Employee Meal & Employee Discount Benefits
• Paid Breaks
• 401(k)
• Great Work-Life Balance - No late nights, our cafes close at 5pm
• Paid Leave and Sick Leave
• Health Insurance offered to all regular full-time employees
• Growth and development opportunities
• Supportive and collaborative team environment

Hometown Coffee & Juice is an Equal Opportunity Employer, committed to creating a diverse and inclusive workplace.

En Hometown Coffee & Juice, cada puesto desempeña un papel importante en la creación de una excelente experiencia para el cliente. Como Lavaplatos, ayudarás a mantener el corazón de nuestra cocina limpio, organizado y funcionando correctamente. Serás responsable de lavar y sanitizar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina, mientras mantienes un área de lavado limpia y eficiente.

Este es un puesto práctico y de ritmo rápido que requiere trabajo en equipo, atención a los detalles y un fuerte sentido de responsabilidad. Tu trabajo apoya directamente al equipo de cocina y ayuda a garantizar que estemos preparados para ofrecer alimentos y servicio de calidad durante todo el día.

• Lavar, enjuagar, sanitizar y organizar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina de acuerdo con los estándares de Hometown.
• Mantener un flujo constante de platos y equipos limpios, especialmente durante los períodos de mayor actividad.
• Priorizar las necesidades de lavado según el volumen de la cocina y comunicarte con tus compañeros cuando se necesite apoyo.
• Ayudar con otras tareas de cocina según sea necesario para ayudar al equipo a mantenerse preparado ante la demanda.

• Mantener el área de lavado, fregaderos, mostradores, pisos y equipos cercanos limpios y organizados durante todo el turno.
• Revisar regularmente los platos y utensilios para asegurarte de que estén correctamente lavados y sanitizados.
• Mantener niveles adecuados de productos de limpieza y suministros para el lavado y comunicar cuando algún producto esté por agotarse.
• Desechar correctamente la basura y los materiales reciclables y ayudar a mantener limpia toda el área de BOH.

• Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria, sanitización y seguridad.
• Manipular y almacenar correctamente los platos, equipos de cocina y productos de limpieza.
• Seguir los estándares de limpieza de Hometown y ayudar a prevenir la contaminación cruzada.

• Trabajar en estrecha colaboración con los compañeros de cocina y el equipo de liderazgo para mantener las operaciones funcionando correctamente.
• Seguir instrucciones, comunicarte claramente y hacer preguntas cuando necesites aclaraciones.
• Mantener una actitud positiva, confiable y enfocada en el trabajo en equipo en cada turno.
• Apoyar a tus compañeros donde sea necesario durante los períodos de mayor actividad.

• Se prefiere experiencia previa como lavaplatos o en cocina, pero estamos dispuestos a capacitar a la persona adecuada.
• El conocimiento de prácticas adecuadas de sanitización y lavado de platos es una ventaja.
• Capacidad para trabajar eficientemente y mantenerse organizado en un ambiente de ritmo rápido.
• Gran atención a los detalles y compromiso con la limpieza.
• Una actitud positiva y disposición para apoyar al equipo.

• Capacidad para permanecer de pie y moverse por la cocina durante períodos prolongados.
• Comodidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y altas temperaturas.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras.
• Capacidad para manipular de manera segura ollas, sartenes, platos y equipos de cocina pesados.

• Formar parte de un ambiente de cocina solidario y orientado al trabajo en equipo.
• Aprender nuevas habilidades y adquirir experiencia en un café de ritmo rápido.
• Desempeñar un papel importante para mantener toda la operación funcionando correctamente.
• Crecer junto a una empresa que valora el trabajo en equipo, la responsabilidad y el desarrollo.

Pago: A partir de $17 por hora, con oportunidades de aumento según la experiencia y el desempeño.

Beneficios y Ventajas:

• Beneficios de Comida para Empleados y Descuento para Empleados
• Descansos Pagados
• 401(k)
• Excelente Equilibrio entre el Trabajo y la Vida Personal — No hay turnos hasta altas horas de la noche; nuestros cafés cierran a las 5 p. m.
• Licencia Pagada y Licencia por Enfermedad
• Seguro Médico disponible para todos los empleados regulares de tiempo completo
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo
• Ambiente de trabajo solidario y colaborativo

Hometown Coffee & Juice es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades y está comprometido con crear un lugar de trabajo diverso e inclusivo.