Subgerente

Subgerente Visión general Los subgerentes (AM) son los líderes de operaciones del restaurante enfocados en la rentabilidad, el servicio al cliente, el desarrollo de personas y la gestión de operaciones. Los subgerentes apoyan al Gerente General del Restaurante (RGM) en la coordinación de las operaciones diarias. Los Subgerentes operan bajo la dirección del RGM y administran un equipo de Coordinadores de Turnos por Hora y Miembros del Equipo. Deberes y responsabilidades Mantiene el inventario Mantener estándares y procedimientos operativos Asegura que el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos del restaurante se complete de acuerdo con los estándares de la Compañía, interactuando con proveedores externos según sea necesario Asegura que el restaurante siga todos los procedimientos de control de efectivo y seguridad Interactuar de manera positiva y profesional con huéspedes y compañeros de trabajo Motiva y dirige a los miembros del equipo para superar las expectativas de los huéspedes con un servicio preciso, rápido y amigable en una instalación limpia Proporciona entrenamiento y retroalimentación a los coordinadores de turnos y miembros del equipo para aumentar las capacidades del equipo del restaurante y aumentar el rendimiento del restaurante Dirige al equipo del restaurante hacia la preparación y venta eficiente y precisa de productos para su entrega rápida dentro de las pautas establecidas de velocidad de servicio Asegura que el restaurante mantenga los estándares operativos y de marca Realiza tareas de Coordinador de Turno por Hora cuando sea necesario Cualificaciones y habilidades Comprensión demostrada de los principios de servicio al huésped *Las decisiones de contratación, compensaciones, beneficios y términos y condiciones de empleo en los restaurantes franquiciados independientes de Burger King® variarán y serán determinados únicamente por la franquicia. #J-18808-Ljbffr Burger King