Overnight Restaurant and Kitchen Cleaner

Job Description

Job Description

Position Summary

The cleaning staff will be responsible for performing deep cleaning and maintaining the assigned areas of a restaurant in good condition. Tasks may vary, so flexibility and willingness are required to complete assigned duties.

Essential Duties

This position may include kitchen cleaning, front-of-house cleaning, or both.

Kitchen Cleaning:

• Clean kitchen equipment
• Rinse and disinfect floors and surfaces
• Wash walls, shelves, and handles
• Polish metal surfaces
• Perform any other task necessary to maintain an "A" sanitation grade

Front-of-House Cleaning:

• Clean and disinfect restrooms
• Empty trash and take it to the designated area
• Sweep, vacuum, and mop floors
• Dust lamps, window sills, and all horizontal surfaces
• Clean and polish metal fixtures and shiny surfaces

General Responsibilities

• Follow all safety rules and internal policies
• Perform other assigned tasks
• Job duties may be modified at any time

Requirements

• Commercial cleaning experience preferred
• Restaurant cleaning experience valued

Position Type

• Full-time and part-time available

Job description:

Horario de Trabajo:
Debe estar disponible para trabajar entre las 11:00 p.m. y las 6:00 a.m.
(El horario puede variar dentro de ese rango)

Ubicación del Trabajo:
Restaurantes ubicados en la ciudad de (enter location)

Capacitación Incluida:
Contamos con supervisores internos que lo capacitarán en todos los procedimientos de limpieza y el uso adecuado de los productos de limpieza.

Resumen del Puesto:

El personal de limpieza será responsable de realizar limpieza profunda y mantener en buen estado las áreas asignadas dentro de un restaurante. Las tareas pueden variar, por lo que se requiere flexibilidad y disposición para cumplir con las funciones asignadas.

Deberes Esenciales:

Este puesto puede incluir tareas de limpieza de cocina, limpieza del frente del restaurante, o ambas.

Limpieza de Cocina:

• Limpieza de equipos de cocina
• Enjuague y desinfección de pisos y superficies
• Lavado de paredes, estantes y manijas
• Pulido de superficies metálicas
• Realizar cualquier otra tarea necesaria para mantener un estándar de calificación sanitaria tipo "A"

Limpieza del Frente del Restaurante:

• Limpieza y desinfección de baños
• Vaciar la basura y llevarla al área designada
• Barrer, aspirar y trapear los pisos
• Sacudir el polvo de lámparas, alfeizares de ventanas y todas las superficies horizontales
• Limpiar y pulir accesorios metálicos y superficies brillantes

Responsabilidades Generales:

• Seguir todas las normas de seguridad y políticas internas
• Realizar otras tareas asignadas
• Las funciones del puesto pueden ser modificadas en cualquier momento

Requisitos:

• Se prefiere experiencia en limpieza comercial
• Se valora experiencia en limpieza de restaurantes

Tipo de Puesto:

• Tiempo completo y medio tiempo disponibles