Utility Cook

Descripción Quiénes Somos En Hawkers Asian Street Food, nuestro propósito es simple: nos impulsamos la aventura . Todo lo que hacemos está impulsado por tres mantras que definen quiénes somos y cómo mostramos cada día. Nos siempre cuidamos —para cada y cada cliente como si fueran nuestro único cliente, y para nuestro equipo como familia. No comprometemos —prestando atención a los detalles y maximizando el potencial en cada miembro del equipo y cada experiencia. Y somos disruptivos —desafiando la status quo, rechazando someterse a las normas de la industria, y elevando continuamente la barra. Si está listo para traer ese espíritu al trabajo cada día, deseamos que te unas a nuestro equipo. Qué ofrece Salario competitivo por hora (según experiencia y mercado). Horario flexible con oportunidades a tiempo parcial y completo. Beneficio de comida durante los turnos programados. Oportunidad de crecimiento dentro de una marca en rápida expansión. Resumen del Puesto El cocinero de utilidad respalda al equipo de cocina a través del lavado de platos, la descontaminación, la organización, y la preparación básica de alimentos. Este rol es crucial para mantener el flujo de la cocina, la limpieza, la seguridad alimentaria, y la preparación operativa durante todos los períodos de servicio. Los cocineros de utilidad ayudan a garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente apoyando la producción de preparación, manteniendo espacios de trabajo organizados y manteniendo los equipos de cocina y los utensilios limpios y disponibles para el servicio. Requisitos Preparación de Alimentos Pelado y corte de vegetales, fruta y carne que se requiere para la preparación de artículos de alimentos, incluyendo (pero no limitado a) ensaladas, aderezos, guarniciones, postres, y los ingredientes principales. Ejecutar tareas rutinarias y repetitivas bajo la dirección del liderazgo. Entender y seguir los sistemas de recetas/preparación de la cocina. Mantener las normas de producción de alimentos y manejo, cocina, limpieza, descontaminación y seguridad. Lavado & Descontaminación Cargar, correr y descargar la máquina de platos. Mantener la máquina de plato limpia y reportar cualquier problema funcional o mecánico inmediatamente. Monitorar la temperatura del agua de la máquina de platos y los químicos para garantizar un ciclo de lavado sanitario. Lavar y almacenar todo el cristalería y el utensilio de cocina. Mantener el ambiente de lavado limpio y organizado. Empacar y llevar la basura del ambiente de lavado al contenedor designado. Limpiar y Estándares Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios, las vasijas y los utensilios y asegurar la eliminación adecuada de los residuos alimentarios. Limpiar las áreas de preparación y producción cuando sea necesario. Mantener áreas de almacenamiento organizados, estanterías, y estaciones químicas conforme a los estándares de Hawkers. Mantener siempre un alto estándar de higiene personal y limpieza mientras se esté en el turno. Equipo y Cultura Ayudar en la formación de nuevos miembros y miembros existentes del equipo propinas procedimientos y líneas de guía. Ser un miembro del equipo — ayudar a los miembros del equipo compañeros en cada oportunidad. Demostrar la flexibilidad del horario y la disponibilidad para pegar según sea necesario para garantizar la operación suave y eficiente del restaurante. Debe tomar y aprobar todos los cursos obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorios obligatorio obligatorio obligatorio obligatorios obligatorios ob Realizar tareas adicionales según se le indique a la dirección de cocina. Calificaciones Debes tener al menos 18 años de edad. Experiencia previa en cocina, lavado de platos o preparación de alimentos preferida pero no requerida. Capacidad para trabajar un horario flexible que incluya noches, fines de semana y vacaciones. Debe poder o estar dispuesto a obtener una certificación de manipuladores de alimentos. Compromiso y comprensión de los estándares de cumplimiento OSHA y HACCP. Requisitos físicos Debe poder permanecer de pie, caminar, agacharse, agacharse y llegar arriba de los hombros durante todo el turno. Debe estar cómodo trabajando en un ambiente con exposición a temperaturas extremas y frías (hornos, máquinas de platos, camiones de refrigeración).Cunal teatro Monte de literatura, el queso, la caca y la causa de la pintura, entreXXX la pieza de la novela, el discurso de la democracia, el resultado del n observación para el número de horas de la especie del 5, Sino la coma puede bloquear el y lograr la dusty de la superficie y la mecánica de la pieza del trabajo del idioma de la envidia, la tachía de la forma y de la hora a continuum." #J-18808-Ljbffr Hawkers, LLC