Comprador de Proteínas

Se publicó el viernes, 3 de abril de 2026, 5:00 a.m. Sobre Hardie’s Hardie’s Fresh Foodsha estado entregando las frutas y verduras más frescas y los ingredientes especiales de mayor calidad a las cocinas de Texas por más de 80 años. De propiedad familiar y con orgullo texano, Hardie’s comenzó con un solo camión y una pasión por la calidad. Hoy en día, somos un socio de confianza para chefs, restaurantes y profesionales del servicio de alimentos en todo el estado de Texas, ofreciendo desde frutas y vegetales de temporada hasta quesos artesanales, aceites de oliva premium, chocolates y proteínas de alta calidad como carnes y mariscos. Con relaciones sólidas tanto con granjas locales como con productores globales, nos mantenemos a la vanguardia de las tendencias culinarias sin perder de vista lo más importante: un servicio confiable, una calidad excepcional y ayudar a los chefs a crear menús memorables. Con raíces en la tradición y guiados por la innovación, Hardie’s está aquí para alimentar las cocinas con los ingredientes que hacen brillar la comida. Resumen del puesto Coordina las actividades de reposición de inventario con proveedores, ventas, logística y operaciones para las categorías asignadas. Lo que harás Realizar pedidos de compra a proveedores, utilizando el conocimiento de fluctuaciones estacionales, efectos del mercado y otra información que requiere una alta atención al detalle para evitar descomposición, exceso de existencias y escasez. Gestionar y mantener todo el proceso de Compra a Pago, cubriendo: Creación de pedidos de compra Confirmación de proveedores Actualización precisa de fechas de entrega esperadas Colaboración con Cuentas por Pagar para asegurar el pago. Mantener los datos del sistema de Compras para generar de manera efectiva los pedidos de compra sugeridos. Mantener los documentos necesarios requeridos por los proveedores (electrónicos y físicos), como W-9, indemnizaciones, etc. Trabajar estrechamente con: Proveedores para asegurar que los pedidos de compra sean completados y entregados de manera oportuna. Proveedores para gestionar problemas relacionados con la FDA. Logística para minimizar los gastos de flete. Gerentes de Ventas para gestionar riesgos de agotamiento de stock o exceso de stock. Equipos de Servicio al Cliente para facilitar el crecimiento de los pedidos de ventas. Compradores para mejorar las mejores prácticas. Construir y mantener relaciones con los proveedores no solo para apoyar el cumplimiento de los pedidos de compra, sino también para negociar descuentos por volumen y reducciones de precios siempre que sea posible. Gestionar los problemas del sistema Fusion que afectan las compras y la recepción. Mantener el sistema de fechas de BFC para minimizar problemas de productos cercanos a su fecha de caducidad y el impacto de productos vencidos. Sobre ti Más de 5 años de experiencia en compras con enfoque en Productos Alimenticios Especializados para una organización de distribución multi-unidad. Título universitario de una institución acreditada de cuatro años preferido. Se prefiere experiencia previa en distribución de alimentos y/o importación de alimentos. Conciencia de productos de consumo, incluyendo compromisos generales, procesos contractuales y seguimiento adecuado del mercado. Habilidades avanzadas en Excel y habilidades adicionales en informática (JDE, Microsoft Suite – Word y PowerPoint, etc.). Debe tener sentido de urgencia y ser capaz de trabajar bajo presión, sentirse cómodo en un entorno acelerado y orientado a métricas. Flexible, con la capacidad de trabajar bien con todos los departamentos y niveles de personal tanto internos como externos. Actitud profesional durante todas las interacciones con proveedores, clientes y compañeros de trabajo, ya sea por teléfono o en persona. Tener motivación para avanzar dentro de la organización. Debe ser un jugador de equipo con una actitud positiva. Excelentes habilidades de comunicación verbal/escrita y un alto nivel de capacidades analíticas dentro de Excel. Proactivo, profesional, orientado a metas y capaz de manejar múltiples tareas. La descripción del trabajo anterior no es una lista exhaustiva de deberes y estándares del puesto. Los titulares seguirán cualquier otra instrucción y realizarán cualquier otra tarea relacionada que les asigne su supervisor. Ventajas y beneficios Vacaciones pagadas, vacaciones pagadas Beneficios de salud, dentales y médicos 5% sobre el costo para nuestros productos alimenticios de alta calidad. Descuentos para empleados para viajes y eventos. Plan de compra de acciones para empleados The Chefs' Warehouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, extranjería u origen nacional, ascendencia, estado de ciudadanía, edad, discapacidad o discapacidad, sexo, estado civil, condición de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos solicitantes calificados con antecedentes penales, de conformidad con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Nuestro equipo directivo está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos dedicados a construir una fuerza laboral inclusiva y diversa. #J-18808-Ljbffr The Chefs' Warehouse