Line Cook

Role Overview

Line Cooks are responsible for preparing and cooking menu items according to Parry’s recipes, standards, and ticket-time expectations. This role requires strong time management, attention to detail, and the ability to communicate clearly with the BOH team to keep service running smoothly.

Line Cooks play a direct role in food quality, guest satisfaction, and overall shift success.

Responsibilities + Duties

Prepare and cook menu items by following recipes and spec standards
Execute orders accurately and within expected ticket times
Understand portion sizes, taste profiles, and visual presentation expectations
Label, date, and store all food items properly
Maintain a clean and organized workstation throughout the shift
Follow all food safety and sanitation practices consistently
Communicate clearly with teammates during high-volume service
Support BOH flow by assisting with dishes, cleanup, and prep as needed
Thrive in a fast-paced environment while maintaining quality and consistency

Sobre Parry’s

En Parry’s Pizzeria & Taphouse, creamos experiencias gastronómicas memorables a través de nuestra comida y cerveza Craveably Crafted™ y nuestra Hospitalidad Poco Común. Nuestros Cocineros de Línea son responsables de ejecutar alimentos de alta calidad de manera consistente y eficiente, apoyando una cocina que opera con urgencia, orgullo y trabajo en equipo.

Los restaurantes Parry’s son dinámicos y de alto volumen. Este puesto es ideal para cocineros que disfrutan trabajar en un ambiente energético, se sienten orgullosos de su oficio y entienden que la consistencia y la limpieza son tan importantes como la rapidez.

Descripción del Puesto

Los Cocineros de Línea son responsables de preparar y cocinar los platillos del menú de acuerdo con las recetas, estándares y tiempos de ticket de Parry’s. Este puesto requiere una buena administración del tiempo, atención al detalle y comunicación clara con el equipo de BOH para mantener el servicio en movimiento.

Los Cocineros de Línea influyen directamente en la calidad de los alimentos, la satisfacción del cliente y el éxito general del turno.

Responsabilidades y Deberes

Preparar y cocinar los platillos siguiendo recetas y estándares de porción
Ejecutar órdenes con precisión y dentro de los tiempos de ticket esperados
Comprender los tamaños de porción, perfiles de sabor y presentación visual
Etiquetar, fechar y almacenar correctamente todos los alimentos
Mantener una estación de trabajo limpia y organizada durante todo el turno
Cumplir consistentemente con las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento
Comunicarse claramente con el equipo durante servicios de alto volumen
Apoyar el flujo del BOH ayudando con limpieza, lavado de platos y preparación cuando sea necesario
Desempeñarse eficazmente en un entorno rápido sin sacrificar calidad ni consistencia

Qualifications + Skills

BOH restaurant experience (minimum 1 year)
Ability to work nights and weekends
Strong communication and teamwork skills
Comfortable working on your feet for extended periods
Able to lift up to 35 lbs. as needed
Reliable, professional, and focused under pressure
Willingness to learn, take coaching, and grow within the role

Calificaciones y Habilidades

Experiencia previa en cocina (preferida)
Disponibilidad para trabajar noches y fines de semana
Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo
Capacidad para levantar hasta 35 libras según sea necesario
Persona confiable, profesional y enfocada bajo presión
Disposición para aprender, recibir retroalimentación y crecer en el puesto

Perks + Benefits

Flexible scheduling
Ongoing training and career growth opportunities
Discounted meals (50% off!)
401(k) with company match
Health benefits, including medical, dental, and vision - available to eligible full-time employees

Beneficios y Ventajas

Horarios flexibles
Capacitación continua y oportunidades de crecimiento profesional
Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa
Comidas con descuento (¡50% de descuento!)
Beneficios de salud, incluyendo médico, dental y visión (disponibles para empleados elegibles de tiempo completo)

About Parry’s

At Parry’s Pizzeria & Taphouse, we create memorable dining experiences through Craveably Crafted™ Food & Beer and Uncommon Hospitality. Our Line Cooks are responsible for executing great food consistently and efficiently, supporting a kitchen that runs with urgency, pride, and teamwork.

Parry’s restaurants are fast-paced and high-volume. This role is ideal for cooks who enjoy working in an energetic environment, take pride in their craft, and understand that consistency and cleanliness are just as important as speed.