Line Cook

Line Cook

Line Cooks are responsible for preparing and cooking menu items according to Parry's recipes, standards, and ticket-time expectations. This role requires strong time management, attention to detail, and the ability to communicate clearly with the BOH team to keep service running smoothly.

Line Cooks play a direct role in food quality, guest satisfaction, and overall shift success.

Responsibilities and Duties

• Prepare and cook menu items by following recipes and spec standards
• Execute orders accurately and within expected ticket times
• Understand portion sizes, taste profiles, and visual presentation expectations
• Label, date, and store all food items properly
• Maintain a clean and organized workstation throughout the shift
• Follow all food safety and sanitation practices consistently
• Communicate clearly with teammates during high-volume service
• Support BOH flow by assisting with dishes, cleanup, and prep as needed
• Thrive in a fast-paced environment while maintaining quality and consistency

Sobre Parry's

En Parry's Pizzeria & Taphouse, creamos experiencias gastronmicas memorables a travs de nuestra comida y cerveza Craveably Crafted y nuestra Hospitalidad Poco Comn. Nuestros Cocineros de Lnea son responsables de ejecutar alimentos de alta calidad de manera consistente y eficiente, apoyando una cocina que opera con urgencia, orgullo y trabajo en equipo.

Los restaurantes Parry's son dinmicos y de alto volumen. Este puesto es ideal para cocineros que disfrutan trabajar en un ambiente energtico, se sienten orgullosos de su oficio y entienden que la consistencia y la limpieza son tan importantes como la rapidez.

Descripcin del Puesto

Los Cocineros de Lnea son responsables de preparar y cocinar los platillos del men de acuerdo con las recetas, estndares y tiempos de ticket de Parry's. Este puesto requiere buena administracin del tiempo, atencin al detalle y comunicacin clara con el equipo de BOH para mantener el servicio en movimiento.

Los Cocineros de Lnea influyen directamente en la calidad de los alimentos, la satisfaccin del cliente y el xito general del turno.

Responsabilidades y Deberes

• Preparar y cocinar los platillos siguiendo recetas y estndares de porcin
• Ejecutar rdenes con precisin y dentro de los tiempos de ticket esperados
• Comprender los tamaos de porcin, perfiles de sabor y presentacin visual
• Etiquetar, fechar y almacenar correctamente todos los alimentos
• Mantener una estacin de trabajo limpia y organizada durante todo el turno
• Cumplir consistentemente con las prcticas de seguridad alimentaria y saneamiento
• Comunicarse claramente con el equipo durante servicios de alto volumen
• Apoyar el flujo del BOH ayudando con limpieza, lavado de platos y preparacin cuando sea necesario
• Desempearse eficazmente en un entorno rpido sin sacrificar calidad ni consistencia

Qualifications + Skills

• BOH restaurant experience (minimum 1 year)
• Ability to work nights and weekends
• Strong communication and teamwork skills
• Comfortable working on your feet for extended periods
• Able to lift up to 35 lbs. as needed
• Reliable, professional, and focused under pressure
• Willingness to learn, take coaching, and grow within the role

Perks + Benefits

• Flexible scheduling
• Ongoing training and career growth opportunities
• Discounted meals (50% off!)
• 401(k) with company match
• Health benefits, including medical, dental, and vision - available to eligible full-time employees