Chef de partie (m/w/d)
grillhus
Eigenverantwortliches Arbeiten und Leiten des zugewiesenen Posten im a la carte Bereich Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung Anleiten neuer Mitarbeiter und Azubis Mitentwicklung neuer Speisekarten und Gerichten Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen Liebe zum Kochen und zu Lebensmittel Zuverlässigkeit Pünktlichkeit Eigenständigkeit/Selbstständigkeit und Ambitionen zu Führen Aufgeschlossenheit Wirtschaftliches Denken Teamgeist Ausbildung zum Koch/zur Köchin und mehrjährige Berufserfahrung #J-18808-Ljbffr grillhus
Vacancy posted 4 days ago
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