Miembro del equipo

Molino de Golf Chick-fil-A

En Chick-fil-A Golf Mill, los miembros del equipo son una parte esencial para ofrecer una experiencia de restaurante excepcional. Los miembros del equipo atienden a los clientes, preparan comida de alta calidad, mantienen un entorno limpio y seguro, apoyan a sus compaeros y ayudan a que el restaurante funcione de forma eficiente.

Los miembros del equipo pueden trabajar en la Recepcin, en la Parte Trasera o en ambas reas del restaurante, dependiendo de su formacin, disponibilidad, experiencia y necesidades del restaurante.

Se espera que cada miembro del equipo demuestre una actitud positiva, una fuerte tica de trabajo, urgencia, trabajo en equipo, responsabilidad personal y un cuidado genuino hacia los dems.

Esto es ms que un puesto en un restaurante. Es una oportunidad para desarrollar habilidades valiosas en atencin al cliente, comunicacin, seguridad alimentaria, trabajo en equipo, resolucin de problemas, gestin del tiempo y liderazgo.

Nuestra visin

La gente primero, la comunidad siempre

En Chick-fil-A Golf Mill, creemos que las personas deben ser tratadas con cuidado, dignidad y respeto.

Se espera que los miembros del equipo apoyen esta visin mediante:

• Atender a los invitados con una hospitalidad genuina.
• Tratar a los compaeros con respeto.
• Apoyando las necesidades del equipo.
• Sentir orgullo del restaurante.
• Representando positivamente a Chick-fil-A Golf Mill en la comunidad.
• Tomando decisiones que apoyen a nuestros huspedes, a nuestro equipo y al negocio.

Responsabilidades generales de los miembros del equipo

Se espera que todos los miembros del equipo quedan:

• Llegar puntual, con el uniforme correcto y estar preparado para trabajar.
• Sigue todas las polticas, procedimientos y estndares de Chick-fil-A Golf Mill.
• Mantn una actitud positiva, profesional y respetuosa.
• Trabaja con urgencia manteniendo la seguridad, precisin y calidad.
• Sigue las instrucciones proporcionadas por los Entrenadores, Jefes de Equipo, Gerentes, Directores y el Propietario/Operador.
• Comuncate clara y respetuosamente con los invitados y compaeros de trabajo.
• Haz preguntas cuando las instrucciones o expectativas no estn claras.
• Mantente productivo durante todo el turno programado.
• Completar las tareas asignadas de apertura, operacin, limpieza, almacenamiento y cierre.
• Apoya a los compaeros cuando se necesite ayuda adicional.
• Acepta coaching y aplica la retroalimentacin.
• Ayuda a mantener un restaurante acogedor, limpio, organizado y seguro.
• Proteger la propiedad, el equipo, los fondos, los productos y la informacin confidencial del restaurante.
• Realizar otras tareas asignadas segn las necesidades del restaurante.

Expectativas de servicio al husped

Cada miembro del equipo contribuye a la experiencia del husped, ya sea trabajando en la sala o en la parte trasera.

Se espera que los miembros del equipo:

• Trata a cada husped con cuidado y respeto.
• Utiliza un lenguaje educado, profesional y acogedor.
• Demuestra un lenguaje corporal positivo.
• Escucha atentamente las peticiones de los invitados.
• Protege la privacidad de los huspedes y la informacin de pago.
• Responde adecuadamente cuando un husped necesite ayuda.
• Evita discutir con los invitados.
• Contacta con un lder cuando necesites apoyo.
• Ayuda a resolver las preocupaciones de los huspedes con urgencia y profesionalidad.
• Prepara y sirve cada pedido como si estuviera hecho para un familiar o amigo cercano.
• Mantener los estndares de hospitalidad de Chick-fil-A durante todo el turno.

Expectativas de asistencia y programacin

La asistencia fiable es una responsabilidad esencial de este puesto.

Se espera que los miembros del equipo:

• Mantn una disponibilidad precisa en el sistema de programacin del restaurante.
• Llega puntual a cada turno programado.
• Estar completamente vestido y listo para empezar a trabajar a la hora programada.
• Trabaja todo el turno programado salvo que un lder lo libere.
• Sigue los procedimientos del restaurante al solicitar das libres.
• Avisa a la direccin de inmediato cuando una emergencia o enfermedad afecte a la asistencia.
• Sigue los procedimientos de baja en el restaurante.
• Evita retrasos excesivos, ausencias o cambios de disponibilidad de ltima hora.
• Permanece disponible durante los das y horarios comprometidos durante el proceso de contratacin.
• Obtn la aprobacin del liderazgo antes de cambiar, regalar o cambiar un turno programado.
• Entiende que la programacin de los restaurantes se basa en las necesidades del negocio, el rendimiento, la disponibilidad y los requisitos de personal.

Expectativas de disponibilidad

Los requisitos de programacin pueden variar segn si el miembro del equipo es a tiempo completo, parcial, estudiante de instituto, universitario o adulto.

Los miembros del equipo pueden estar obligados a:

• Trabaja por las maanas, tardes, noches o en los turnos de cierre.
• Trabajo viernes y sbados.
• Vacaciones laborales o periodos de vacaciones escolares cuando el restaurante est abierto.
• Mantn un nmero mnimo de horas o turnos disponibles.
• Proporciona disponibilidad entre semana y fines de semana segn las necesidades del restaurante.
• Actualiza la disponibilidad antes de que cambien los horarios escolares, deportivos o personales.

Limpieza y organizacin

Cada miembro del equipo es responsable de la limpieza del restaurante.

Los miembros del equipo deben:

• Mantn un puesto de trabajo limpio y ordenado.
• Sigue las expectativas de limpieza sobre la marcha.
• Completa las listas de limpieza asignadas.
• Utiliza correctamente las herramientas y productos qumicos.
• Mantn los suelos libres de comida, agua, grasa, basura y otros peligros.
• Limpia los derrames inmediatamente o permanece cerca de la zona hasta que llegue la ayuda.
• Vaca la basura y desecha los residuos correctamente.
• Mantn las zonas de almacenamiento organizadas.
• Devuelve el equipo y los suministros a sus ubicaciones correspondientes.
• Mantener los baos, comedores, estaciones de cocina y zonas exteriores limpios cuando se les asigne.
• Informa de fugas, equipos daados, actividad de plagas, moho, agua estancada u otras preocupaciones relacionadas con la instalacin.
• Completa las tareas de cierre a fondo antes de irte.
• Recibe la aprobacin del lder antes de fichar la salida cuando sea necesario.

Expectativas de seguridad

Los miembros del equipo deben trabajar de forma segura y ayudar a proteger a los invitados y compaeros.

Se espera que los miembros del equipo:

• Sigue todos los procedimientos de seguridad laboral.
• Utiliza el equipo de cocina solo despus de recibir la formacin adecuada.
• Lleva equipo de proteccin personal obligatorio.
• Ten cuidado con el aceite caliente, las superficies calientes, el vapor, objetos punzantes, productos qumicos y suelos mojados.
• Utiliza tcnicas seguras de levantar y cargar.
• Pide ayuda cuando un objeto sea demasiado pesado o difcil de mover con seguridad.
• Nunca corras en el restaurante.
• Mantn despejados los pasillos, pasarelas, puertas y salidas.
• Informa de inmediato sobre lesiones e incidentes.
• Informa de equipos o