Prep Cook

Compensation: $17-19/hr, including tips
Employment type: Full-time / Part-time
Shifts Available: Morning and Closing
Job Title: Team Member / Line Cook

Avo is a destination for simple, seasonal, healthy food — our purpose is to create comfort through healthy food. We believe that when you eat well, you feel better and can do better for yourself, your community, and the world.

We are looking for high-energy Team members to support our Manhattan & Brooklyn locations. We are open to full-time and part-time roles, but we are specifically looking for Team Members/Line Cooks for morning and closing shifts.

Candidates are welcome to apply!

If you enjoy eating and creating healthy dishes and you have a positive attitude, you may be a good fit for our team. We only use non-invasive cooking techniques;  we don't have a grill or fryer . The job consists mostly of preparing fresh vegetables and dressings, and assembling salads (no bad smells, no heat).

A DOH certificate is a big plus. The candidate must be able to communicate effectively in English to perform essential job duties, including interacting with customers, understanding safety procedures, and following workplace instructions.

Essential Duties and Responsibilities:

- Positive attitude that transmits the values of our business.
- Work on the line to assemble our dishes and provide amazing customer service
- Help in the kitchen to prepare food while following cooking instructions, safety procedures, and sanitary requirements.
- Keep refrigerators and storerooms clean and neat.
- Cleans equipment after preparation and serving, maintaining high standards of cleanliness.
- Assists in production planning, record keeping, and reporting as required.
- Assists in the ordering, receiving, and packaging as required.
- Maintains a good working relationship with coworkers, guests, and managers.
- Perform the job safely while maintaining a clean, safe work environment.
- Greet customers, record orders, and serve food and beverages with a consistently positive and helpful attitude, including answering questions about the menu.
- Ensure the store's cleanliness by keeping a clean work station, sweeping and mopping floors, washing and sanitizing kitchen utensils.
- Communicate effectively with team members and management while training new employees, and resolve any interpersonal issues as needed.
- Maintain a neat and tidy appearance by wearing a uniform and adhering to our dress code.
- Ability to stand and walk for extended periods (up to 8 hours or more per shift) and to lift, carry, push, or pull items weighing up to 40 pounds as part of essential job duties, including receiving deliveries, stocking inventory, and handling restaurant supplies.

We offer a lot of great benefits:
- great and safe work environment
- good pay
- PTO (paid vacation time)
- free daily healthy lunch
- a day at the SPA for your 1-year anniversary
- a cake of your choice for your birthday
- referral bonus when you bring a friend on board
- quarterly team events and parties
- other monthly rewards!

Our Values

Honesty + Integrity: Do the right thing when nobody is watching. We believe in complete transparency, not only in where our ingredients come from and how they're prepared, but also in how we treat one another at all levels of the company.

Quality: Good ingredients make great food, and great people make an incredible team. That's why we're not afraid to invest in the best.

Create Comfort: The people on your team are the ones who will help carry you through your day. And our customers are the ones who give Avo the momentum to become a lasting brand. That's why we believe in making a connection with every interaction.

Next Gen: Be comfortable with long-term thinking, and the right decisions will come naturally. Let's build this company for the generations to come.

Avo Good Time: A healthy lifestyle is easier when it comes from a place of laughter and fun. Everyone is happier when they make others feel better, enjoy themselves, and the people around you!

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Compensación: $17-19 por hora, incluyendo propinas
Tipo de empleo: Tiempo completo / Medio tiempo
Turnos disponibles: mañana y cierre 
Puesto: Miembro del equipo / cocinero de línea

Avo es un destino de comida sencilla, de temporada y saludable — nuestro propósito es brindar comodidad a través de alimentos sanos. Creemos que cuando comes bien, te sientes mejor y puedes hacer lo mejor por ti, tu comunidad y el mundo.

Estamos buscando miembros del equipo con mucha energía para apoyar nuestras ubicaciones en Manhattan y Brooklyn. Estamos abiertos a horarios de tiempo completo y medio tiempo, pero buscamos específicamente miembros del equipo / cocineros de línea para los turnos de la mañana y de cierre.

Se invita a los candidatos a presentar sus solicitudes.

Si te gusta cocinar y preparar platos saludables y tienes una actitud positiva, puedes ser un buen candidato para nuestro equipo. Sólo utilizamos técnicas de cocina no invasivas;  no tenemos grill ni freidora ; el trabajo consiste mayormente en preparar verduras frescas y aderezos y en montar ensaladas (sin mal olor ni calor).

El certificado DOH es una gran ventaja. El candidato debe ser capaz de comunicarse eficazmente en inglés para desempeñar las funciones esenciales del puesto, lo cual incluye interactuar con los clientes, comprender los procedimientos de seguridad y seguir las instrucciones del lugar de trabajo.

Obligaciones y responsabilidades esenciales:

- Actitud positiva que transmite los valores de nuestro negocio.
- Trabajar en la línea para preparar nuestros platos y brindar un excelente servicio al cliente.
- Ayudar en la cocina a preparar alimentos siguiendo las instrucciones de cocción, los procedimientos de seguridad y los requisitos sanitarios.
- Mantiene limpios y ordenados los refrigeradores y el cuarto de despensa.
- Limpia el equipo después de la preparación y el servicio, manteniendo altos estándares de limpieza.
- Ayuda en la planificación de la producción, el mantenimiento de registros y la generación de informes según sea necesario.
- Ayuda con el pedido, la recepción y el embalaje, según sea necesario.
- Mantiene una buena relación de trabajo con compañeros, invitados y gerentes.
- Realiza el trabajo de manera segura, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Saludar a los clientes, registrar pedidos y servir alimentos y bebidas con una actitud positiva y servicial constante, incluida la respuesta a las preguntas sobre el menú.
- Garantizar la limpieza de las tiendas, manteniendo una estación de trabajo limpia, barriendo y trapeando los pisos y lavando y desinfectando los utensilios de cocina.
- Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia, mientras capacita a nuevos empleados, y resolver cualquier problema interpersonal que surja.
- Mantener una apariencia limpia y ordenada, usando el uniforme y respetando nuestro código de vestimenta.
- Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados (hasta 8 horas o más por turno) y para levantar, cargar, empujar o jalar objetos de hasta 40 libras como parte de las funciones esenciales del trabajo, incluyendo recibir entregas, reabastecer inventario y manejar suministros del restaurante.

Ofrecemos muchos beneficios excelentes:
- ambiente de trabajo excelente y seguro
- buena paga
- PTO (tiempo de vacaciones pagadas)
- Almuerzo saludable diario gratuito
- un día en el SPA por su primer aniversario
- un pastel de tu elección para tu cumpleaños
- bonificación por recomendación cuando traes a un amigo a bordo
- eventos y fiestas de equipo trimestrales
- ¡Otras recompensas mensuales!

Nuestros valores

Honestidad + Integridad: Haz lo correcto cuando nadie esté mirando. Creemos en la total transparencia no solo en cuanto al origen de nuestros ingredientes y a cómo se preparan, sino también en cómo nos tratamos unos a otros en todos los niveles de la empresa.

Calidad: Los buenos ingredientes hacen una comida excelente y las personas excelentes forman un equipo increíble. Por eso no tenemos miedo de invertir en lo mejor.

Cree en la comodidad: las personas de su equipo son quienes le ayudarán a superar el día. Y nuestros clientes son quienes le dan a Avo el impulso para convertirse en una marca duradera. Por eso creemos en establecer una conexión en cada interacción.

Próxima generación: siéntase cómodo con el pensamiento a largo plazo y las decisiones correctas se tomarán de forma natural. Construyamos esta empresa para las generaciones venideras.

Avo Good Time: Un estilo de vida saludable es más fácil cuando nace de un lugar de risas y diversión. ¡Todo el mundo es más feliz cuando hace que los demás se sientan mejor; disfruta de ti mismo y de las personas que te rodean!

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