Descripcion de Trabajo

Descripcion de Trabajo CORREDORDEALIMENTOS Propósito del puesto: Esta persona es responsable de entregar los pedidos de alimentos desde la cocina a las mesas delosclientesdeformarápidayprecisa.ActuarcomopuntodecontactoentreelpersonaldeFrentedelacasay Parte trasera de la casa. Responsabilidades: •Entregar la comida de la cocina al comedor.

• Limpie todos los platos de las salsas antes de recogerlos de la línea de exposición.
• Limpie rutinariamente las mesas de los platos sucios y llévelos de vuelta al área de descomposición del lavado de platos.
• Completar las tareas de apertura y cierre asignadas antes y después del servicio, como preparar las bandejas, doblar las servilletas necesarias para sostener los platos calientes,etc.
• Puede ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia.
• Siga los procedimientos de apertura y cierre antes y después del servicio.
• Siempre mantenga un comportamiento profesional con todo el personal.
• Ayudar al personal con cualquier aspecto de los pasos del servicio para satisfacer a los clientes, tales como: entrega de alimentos.
• Ser accesible para todo el personal y los clientes para responder cualquier pregunta relacionada con el servicio y las bebidas.
• Siga los pasos de servicio en nuestro manual de servicio y y ayude a comunicarlo a todo el personal que maneja o sirve alimentos y bebidas.
• Mantener la experiencia en el menú de alimentos, alérgenos y protocolo y procedimiento de alergia.
• Ser capaz de explicar los elementos del menú a los invitados junto a la mesa y hablar con los clientes sobre nuestras ofertas de comida.
• Diga las líneas de entrega de alimentos para cada elemento del menú cuando entregue alimentos a la mesa.
• Ser capaz de ejecutar la entrega abierta y simultánea cuando la situación lo permita.

Requisitosesencialesmínimos: •La capacidad de trabajar como parte de un equipo, trabajar rápidamente y seguir instrucciones.

• Seagradecenhabilidadesmuybásicasdemanipulación,preparaciónylimpiezade alimentos.
• Gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión para gestionar un alto volumen de producción.
• Habilidad para comunicarse y comprender instrucciones en ingles para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo. Capacidad para comprender, responder y interactiar con compañeros de trabajo, gerentes y invitados en ingles.
• Capacidadparacomprenderyseguirinstruccionesescritasyverbales.
• Disciplina para seguir los estándares establecidos.
• Capacidad para levantar hasta 25 libras.

ADA: SAHospitalityGroupharálasacomodacionesnecesariasenconformidadconelActadeAmericanoscon Discapacidades de 1990 (Americans with Disabilities Act -ADA). Esta descripción de trabajo será revisada periódicamente a medida que las responsabilidades y requisitos cambien con la necesidad del negocio. Funciones laborales esenciales y marginales están sujetas a cambios. He leído, comprendido y estoy de acuerdo con responsabilidad total para cumplir las labores establecidas en esta descripción de trabajo. #J-18808-Ljbffr SA Hospitality Group