Sous Chef, California USA

Sous Chef, California USA

Quieres formar parte de un Grupo de Restauracin estable, profesional y en plena expansin? Estamos buscando un/a SOUS CHEF responsable, apasionado y con vocacin que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes de Estados Unidos. Las funciones principales son: - Supervisar toda la actividad de la cocina. - Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo. - Gestin de compras. - Supervisin de pedidos y stock. - Gestin y formacin del personal de cocina. - Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC. - Asegurar la calidad de la preparacin y emplatado de todos los platos. Ofrecemos: Incorporacin inmediata. Jornada completa. Buen clima laboral. Posibilidades de crecimiento en una compaa en continua expansin. Seguro mdico. Gestin del visado y traslado a California. Salario entre 60.000$ y 70.000$ ms bonus segn perfil candidato. nete a nuestra familia y crezcamos juntos!

Number of positions: 2

60000-72000$ per year + bonus

Seguro medico, traslados, gestin visado

Department: F&B kitchen

Requisitos mnimos Experiencia mnima de 4 aos en restaurantes mediterrneos de gran volumen con produccin propia y/o catering. Formacin adecuada al puesto. Nivel alto de ingls y espaol. Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo. Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rpido. Titular de pasaporte espaol. Dispuesto a mudarse a California.

Languages required: Spanish and English.

Blending traditional flavors with a modern perspective - We invite you to Escape to Barcelona, no passport required! Born in 1992 in Sant Cugat (Barcelona) our family-owned business was founded by siblings Xavi and Maria Padrosa, who continue their parents' legacy bringing the tapas and paella to our locations in Barcelona and across CaliforniaWalnut Creek, Palo Alto, Los Gatos, Los Angeles, Long Beach, Roseville and more to come! Join our team to share with our guests an authentic, fun, and delightful Spanish experience in the United States! Telefric Barcelona is your culinary bridge between Spain and the United States. We have seven different locations between Spain and United States (in California), and we are always looking for the best talents to join our family and grow together!