Restaurant Runner / Busser

Driftwood Hospitality Management

Driftwood Hospitality Management's company culture empowers our associates to take initiative, be proactive, and contribute to the success of their property with well-defined strategies and objectives. Driftwood Hospitality Management is renowned for our fully integrated approach to hospitality services all with outstanding client service. Our team is made up of the best talent in the hospitality industry, down to every employee, position, and hotel.

Job Title: Restaurant Staff

En Restaurante Kueros , cada servicio cuenta una historia. Somos un espacio donde el ritmo , la historia , la cultura y el sabor de Puerto Rico se unen para crear experiencias memorables para nuestros huspedes y visitantes.

Buscamos personas con una actitud positiva, deseos de aprender y una autntica vocacin de servicio. No necesitas tener aos de experiencia; si quieres dar tus primeros pasos en la industria de la hospitalidad y crecer junto a un equipo apasionado, esta es la oportunidad.

Funciones De Trabajo Esenciales

• Mantener las mesas limpias, organizadas y listas para recibir a cada nuevo husped.
• Retirar platos, cristalera y utensilios de manera gil y eficiente.
• Preparar y montar las mesas siguiendo los estndares de presentacin del restaurante.
• Dar la bienvenida al servicio ofreciendo agua, pan, mantequilla u otros acompaamientos segn corresponda.
• Reabastecer estaciones de servicio con cubiertos, cristalera, servilletas, condimentos, hielo y dems suministros necesarios.
• Apoyar a los meseros en la entrega de alimentos y bebidas para ofrecer un servicio rpido y coordinado.
• Realizar el pre-bus de mesas durante el servicio para mantener un ambiente limpio y ordenado.
• Transportar utensilios y vajilla al rea de lavado siguiendo los procedimientos establecidos.
• Doblar servilletas y preparar cubiertos para garantizar que el restaurante siempre est listo para recibir a sus invitados.
• Mantener las reas de trabajo limpias y organizadas durante todo el turno.
• Atender solicitudes especiales de los huspedes con una actitud cordial y orientada al servicio.
• Colaborar con el resto del equipo del restaurante cuando las necesidades operacionales lo requieran.
• Cumplir con los estndares de calidad, seguridad alimentaria, higiene y presentacin personal establecidos por el hotel.
• Seguir todas las polticas, procedimientos y normas de seguridad del hotel, incluyendo protocolos de prevencin de incendios y emergencias.
• Reportar inmediatamente cualquier condicin insegura, accidente, incidente o dao a la propiedad.
• Realizar otras tareas relacionadas que sean asignadas por su supervisor para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huspedes.

Qualifications

CONOCIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES

• Conocimiento bsico sobre el manejo de alimentos y bebidas, estndares de servicio, atencin al husped y normas de etiqueta.
• Conocimiento bsico del manejo de herramientas como bandejas, vajilla, cristalera, cubiertos y dems utensilios de servicio.
• Conocimiento bsico del idioma ingls que le permita comprender preguntas sencillas de los huspedes y comunicarse mediante instrucciones o respuestas bsicas.
• Capacidad para escuchar, comprender y aplicar instrucciones escritas en las etiquetas de productos, asegurando el uso seguro y adecuado de materiales, equipos y procesos dentro del hotel.

REQUISITOS FISICOS

• Capacidad para transportar de forma continua bandejas con platos y bebidas de hasta 50 libras a travs de reas concurridas durante toda la jornada de trabajo.
• Capacidad para levantar un mximo de 50 libras de manera segura.
• Capacidad para mover o empujar artculos utilizando un carrito de transporte con un peso mximo de 100 libras .
• Capacidad para permanecer de pie y caminar de forma constante durante el turno.
• Capacidad para realizar con frecuencia movimientos de girar, doblarse, agacharse, estirarse y alcanzar objetos, as como permanecer de pie, caminar, hablar, escuchar, observar.
• Capacidad de mantener una actitud cordial y profesional con los huspedes mediante una expresin amable, sonriente, y positiva durante periodos de bajo y alto volumen operacional.

Beneficios

• Estacionamiento gratis
• Servicio de cafeteria y lavandera gratis
• Descuento en Estadas de Hoteles de la marca Marriott
• Descuentos en Comidas y Bebidas en Hoteles de la marca Marriott

EEO: Driftwood Hospitality Management is committed to a diverse and inclusive workplace. We are an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, national origin, age, disability, pregnancy, genetic information, protected veteran status, or any other legally protected status