Betriebsleiter (m/w/d) Catering
MEDIAN Kliniken GmbH & Co. KG
MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“. Ihre Aufgabenschwerpunkte Organisation und Optimierung aller Abläufe in der Küche und den angegliederten Bereichen Fachliche und disziplinarische Führung sowie Einsatzplanung des Küchen- und Serviceteams Speisenplanung, Kalkulation, Bestellung von Waren sowie Durchführung von Inventuren Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften Softwaregestützte Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Übernahme operativer Schichten bei Bedarf Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idelaerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Organisationstalent Lösungsorientiertes und vorausschauendes Handeln Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung 30 Tage Urlaub im Jahr Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld Work-Life-Balance durch angenehme Arbeitszeiten Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Herr Jan Platteau, Regionalleitung Catering, unter Telefon 0160 9382-1803. MEDIAN Catering V GmbH – Einsatzort: Klinik Bad Lobenstein, Am Kießling 1, 07356 Bad Lobenstein – Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen. #J-18808-Ljbffr MEDIAN Kliniken GmbH & Co. KG
- About us: For our newly designed, high-quality corporate catering, we are looking for a dishwasher who works reliably and carefully. Cleanliness and order are not secondary for us, but the foundation for a smooth kitchen workflow and the highest quality standards. What...SuggestedMonday to Friday
- ...in food preparation, including cooking and serving hot and cold dishes for various events. A professional training background in catering is essential. This full-time role offers employee benefits, including bike leasing and accommodation options, aiming for a collaborative...SuggestedFull time
- ...various events, ensuring quality and compliance with HACCP regulations. The ideal candidate will have professional training in the catering industry and relevant experience. We offer benefits such as employee discounts, bike leasing, and a family-friendly environment....SuggestedFull time
- ...sensitivity Organizing and managing the assigned employees What should you bring with you? Completed training as a chef in the hotel or catering industry If applicable, professional experience as a chef Interest and passion Quality awareness & product knowledge Food...SuggestedImmediate start
- Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen...Suggested
- ...Group’s growth. Here, hands‑on experience matters, even the CEO pushes trolleys. About Newrest Newrest, an expert in out-of-home catering and Facility Management, is one of the world leaders in multi‑sector catering. Driven by a pioneering “Unlimited” spirit, the Group...Remote work
- Arena One GmbH in München Freimann sucht einen Küchenmitarbeiter in Vollzeit. Die Aufgaben umfassen die Produktion und Bereitstellung von Speisen nach Rezepturen, die Koordination der Vorbereitungsarbeiten sowie die Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards. Voraussetzung...
- ..., starting as soon as possible on board a ship. Location: AIDA shipping company (on board ships). Benefits Free accommodation and catering on board. Unique team spirit and varied company culture. Exclusive crew areas and free guest area usage. Regular crew excursions and...Permanent employmentContract workWork experience placementImmediate start
- Arena One GmbH in Kelsterbach sucht einen engagierten Patissier/Konditor in Vollzeit zur Herstellung erstklassiger Flugzeugverpflegung. Sie sind verantwortlich für die Produktion von Desserts, Torten und Süßspeisen nach den Vorgaben der Airlines. Voraussetzung sind eine...
- ...treffen auf bayerische Einflüsse - saisonal gedacht und sauber umgesetzt. À la carte im Wirtshaus. Menüabende mit Weinbegleitung. Catering und Foodtruck‑Einsätze. Wir arbeiten strukturiert, mit klaren Abläufen und einem Team, das zusammenhält und Leistung bringt....
- ...accuracy before serving. Preparation, cooking and serving of cold and hot dishes for buffets, menus for banquet events, à la carte and catering. Shared responsibility for the proper condition of the area of responsibility, especially with regard to the HACCP regulation....Full timeWorldwide
- Overview Bella & Bona is a venture‑capital‑backed food‑tech company offering a workplace food program that employees enjoy every day. We are looking for a passionate cook with leadership potential to support our kitchen operations in Feldkirchen bei München. The Assistant...Full timeShift work
- Chef Chinese Cuisine (m/f/d) Airline Catering Kelsterbach Our production department specializes in offering premium luxury in-flight catering of an exceptional high quality. Our team is dedicated to creating a unique experience to impress and cater to the most demanding...Shift work
- Koch (m/w/d) japanische Küche Airline Catering Kelsterbach Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das...Flexible hours
- ...expertise? Job Responsibilities Preparation of varied lunch menus using regional and fresh ingredients Participation in event catering, including finger food, flying desserts, and barbecue events Occasionally offering fine dining with multi‑course menus at the level...Permanent employmentContract workSeasonal work
- ...skills What we offer you Attractive remuneration and social benefits Additional training opportunities for personal and professional development A positive working environment with a committed team Catering during working hours #J-18808-Ljbffr Avitea IndustrieservicePermanent employmentFlexible hours
- ...own service areaRequirements* Completed vocational training in the hotel industry and/or professional experience in the hotel and catering sector* Outgoing host who stands out through creativity, empathy, reliability, and the ability to work in a team* Loyalty and professionalism...Traineeship
Hotel-Angerhof---Franz-Wagnermayr
New Bremen, OH4 days ago - ...Leader to join Gut Düneburg in Ohio. In this role, you will be responsible for preparing diverse lunch menus and participating in catering events while leading a team. You must have a completed training as a chef and a passion for the culinary arts. The ideal candidate...Permanent employmentContract workSeasonal work
- ...Villa Knobelsdorff ID-Nummer: 13894053 Sous Chef - Shuka GmbH & Co. KG ID-Nummer: 13736131 Sous Chef - FA. MEYER, RESTAURANTS, CATERING & EVENT ID-Nummer: 13274123 Sous Chef - Heimathafen Management GmbH & Co. KG ID-Nummer: 14032858 Sous Chef - PACE Paparazzi Catering...
- ...dedicated member to join our breakfast team. Our family-run business - Hotel Müller Hohenschwangau - specialises in the hotel and catering sector, the sale of traditional souvenirs, and the sale of watches and jewellery. Your RESPONSIBILITIES: Stock and quality...Permanent employment
- ...this role involves stock and quality control and supporting the kitchen team. The ideal candidate will have some experience in the catering or hospitality industry, be motivated, reliable, and a team player. A prospect of a permanent position and employee benefits via...Permanent employment
- ...Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung. Ich freue mich auf deine Bewerbung SV Business Catering GmbH Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group...
- Schoepf Bankettservice sucht Eventservicekräfte und Küchenhilfen für Gastronomie-Outlets und Veranstaltungen in Nürnberg. Die Position umfasst das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Unterstützung bei Messestandbetreuung und Kassentätigkeiten. Gute Deutschkenntnisse...
- Catering Operator (d/m/w) - Kantinenfachkraft ID Stellenanforderung: 41252 Schaeffler - das ist die Faszination eines internationalen Technologie-Konzerns, verbunden mit der Kultur eines Familienunternehmens. Als Partner aller bedeutenden Automobilhersteller sowie zahlreicher...
- A catering service provider is seeking a Cook (m/f/d) with deputy kitchen manager responsibilities for a permanent position in the Lippstadt area. The ideal candidate will support cooking processes across five company canteens and monitor a cooking robot. Applicants should...Permanent employment
- ...Proven professional experience as a waiter/waitress and a completed apprenticeship in the hotel or restaurant sector or within the catering industry Team spirit and a desire to integrate effectively into a team and achieve a common goal A responsible, independent and...Permanent employmentFull timeApprenticeshipImmediate start
- Responsibilities Sharing responsibility for the guests' dining experience Wine and food pairing recommendations Ensuring compliance with quality standards Training apprentices and new employees Cash register operations and invoicing Preparatory and follow-up tasks for ...ApprenticeshipWeekend workAfternoon shift
Kurhaus Dhonau GmbH
New Bremen, OH1 day ago - ...für Instantgetränke in Europa. Mit modernen Technologien und jahrzehntelanger Erfahrung liefern wir individuelle Konzepte für die Catering- und Automaten-Branche sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Vom Chai-Tee bis zur Trinkschokolade vertreiben wir unsere Produktpalette...
- Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst...Flexible hours
- ...polizeiliches Führungszeugnis,idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz) Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie Zusätzliche Informationen Ein faires und transparentes...Flexible hours
Do you want to receive more vacancies?
Subscribe and receive similar vacancies to Betriebsleiter (m/w/d) Catering. Be the first to apply!
