Jefe de Calidad
YOREME CORTES Y PROCESOS
En nuestra empresa buscamos a un JEFE DE CALIDAD para integrarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los objetivos organizacionales.Este puesto desempeña un papel fundamental ya que con él se busca mantener los protocolos HACCP para los procesos de sacrificio, corte y embarques en planta TIF, así como mantener al día y vigentes los registros, bitácoras y demás requerimientos impuestos por la normatividad TIF y el protocolo HACCP en nuestra compañía, involucrándose con la calidad del proceso en términos de las especificacions globales de alidad para el producto YOREME.RequisitosIng. Químico, Biotecnólogo o AfínExperiencia mínima 3 años en puesto similarConocimientos en: Procesos de calidad y sanidad en productos alimenticios, preferentemente cárnicos en especial certificación TIFHabilidades; Negociación interdepartamental, Innovación, Liderazgo, trabajo bajo presiónHorario matutino (con disponibilidad)FuncionesControl de la normativa legal sistema SENASICASupervisión y Control de los estándares de calidad e Inocuidad de la empresaCoordinar la presentación, almacenamiento, conservación y las distintas etapas de la cadena de suministroAprobar y revisar a detalle la compra de químicos para limpieza y sanitizaciónInterpretación de resultados microbiológicos para incrementar la vida de anaquel de los productosCoordinar a equipo de calidad y sanidad operativoGarantizar el cumplimiento del sistema HACCP en toda la línea de producción de las diferentes áresasVigilancia de proveedores y gestión de sus fichas técnicasRevisión de diagramas de flujo de cada proceso y línea de producciónActividades administrativas (prenómina, muestreos, pláticas de bpm, reuniones para revisión de anomalías y medidas de contención, monitoreo fumigaciones, coordinar auditorías, etc)Si cumples con el perfil y quieres formar parte de un equipo que valora la eficiencia, la responsabilidad y la calidad en cada proceso, postúlate por este medio enviando tu CV. #J-18808-Ljbffr YOREME CORTES Y PROCESOS
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Estamos construyendo un mundo de salud alrededor de cada individuo, dando forma a una experiencia de salud más conectada, conveniente... ...propósito, se hacen responsables y priorizan la seguridad y la calidad en todo lo que hacemos. Únete a nosotros y sé parte de algo más...Suggested$16 - $20 per hour
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