Restaurant & Bar Manager Food Hall & Minigolf Venue

Restaurant og barsjef til Streetfood Arendal og minigolf Arbeidstid: Skift, dagtid og kveld, alle dager Som bookingansvarlig, restaurant og barsjef er du bedriftens ansikt utad. Engasjementet og gleden du møter gjester og kolleger med er en forutsetning for det gode arbeidsmiljøet og det varme og uformelle vertskapet som vi ønsker hos oss. Du har ansvar for å styre driften i restauranten og baren, herunder åpning og stenging, vaktlister, varebestilling, opplæring, implementering av rutiner, videreutvikling av våre menykonsepter sammen med våre matboder, booking, oppfølging av samarbeidspartnere, kunder og forhåndsreservasjoner samt detaljplanlegging av arrangement. Du er genuint opptatt av god mat og drikke, er læringsvillig og løsningsorientert og har stor arbeidskapasitet. Du har godt humør og glimt i øyet, og en entusiasme og et engasjement som inspirerer og motiverer dine kolleger. Det er en selvfølge at du er ansvarlig og serviceinnstilt, har gjesten i fokus og at du alltid gjør ditt beste for at gjestene skal få en god opplevelse. Du trives med å ha mye å gjøre, er effektiv i ditt arbeid, og ser muligheter fremfor problemer også i hektiske situasjoner. Du må kunne jobbe selvstendig og sammen med andre. Det er viktig at du er fleksibel og kan jobbe dag, kveld og helger. Vi tilbyr en variert og utfordrende jobb i en bedrift i vekst, og muligheten til å være med på utviklingen av et unikt serveringssted og møteplass i Arendal. Streetfood Arendal er Sørlandets første Streetfood-hall med flere matkonsepter under samme tak og et felles bespisningsområde med tilhørende bar i midten. Vi satser på høy kvalitet på mat og drikke, og uformell og hyggelig stemning. Lokalet har en scene der vi setter opp konserter, standup, og andre kulturelle arrangement, og vi tilbyr også fasiliteter for kurs og konferanse sammen med Hotell Arendal i etasjene over. I september 2024 åpnet vår nyeste satsning, Arendal Minigolf - en 18 hulls innendørs minigolfbane med tilhørende bar og alle rettigheter. #J-18808-Ljbffr