Director de Operaciones

Director

Resumen de la marca

Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son propiedad y están gestionados localmente por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de sus miembros del equipo y contribuyen a sus comunidades.

Descripción del puesto

Un Director es un líder senior que demuestra constantemente nuestros valores fundamentales, abraza la cultura de Chick-fil-A y lidera con un corazón de servidor. Los Directores demuestran un carácter sólido, buen juicio, iniciativa, responsabilidad y pasión por desarrollar a los demás.

Los directores son responsables de asumir una área clave del negocio y de producir resultados medibles a través de los líderes y miembros del equipo que desarrollan. Aunque los directores mantienen un sólido conocimiento de las operaciones de los restaurantes y pueden participar operativamente cuando sea necesario, su responsabilidad principal va más allá de gestionar turnos exitosos. Los directores identifican oportunidades, establecen prioridades, desarrollan soluciones, ejecutan planes, miden resultados y desarrollan capacidad de liderazgo dentro de su área de propiedad.

Los directores trabajan estrechamente con el equipo de Operadores y Directores para perseguir la Excelencia Operativa, fortalecer la organización y asegurar que Chick-fil-A Eatontown ofrezca consistentemente una experiencia excepcional tanto para los huéspedes como para los miembros del equipo.

Las áreas principales de enfoque de un Director son la propiedad del negocio, el desarrollo del liderazgo, la excelencia operativa y la mejora medible.

Los directores lideran con el ejemplo mientras desarrollan otros líderes capaces de ejecutar el estándar de forma consistente sin depender de la presencia constante del director.

Tipo de posición

• A tiempo completo
• Disponibilidad de liderazgo basada en las necesidades de la empresa

Nuestros beneficios incluyen

• Un entorno de trabajo divertido donde puedas influir positivamente en los demás
• Cerrado los domingos
• Aprender de primera mano de un operador experimentado y de líderes senior de restaurantes
• Liderazgo intencional y desarrollo profesional
• Oportunidades para poseer áreas significativas del negocio
• Oportunidades de becas
• Salario competitivo
• Oportunidades de crecimiento continuo y mayor responsabilidad de liderazgo

Responsabilidades como director

• Posee un Factor Crítico de Éxito designado, una función empresarial o un área principal del rendimiento en el restaurante
• Establecer objetivos, prioridades, estrategias y planes de acción claros para su área de propiedad
• Producir mejoras medibles en los resultados empresariales asignados
• Analizar regularmente el rendimiento, identificar lagunas, identificar causas raíz e implementar soluciones
• Desarrollar y ejecutar planes en lugar de esperar a que el Operador u otros Directores identifiquen problemas o determinen los siguientes pasos
• Formar líderes de nivel medio que puedan liderar turnos exitosos de forma independiente, formar a los miembros del equipo, resolver problemas y mantener los estándares de los restaurantes
• Formar a líderes y miembros del equipo mediante expectativas claras, retroalimentación oportuna, reconocimiento y responsabilidad
• Responsabilizar a los líderes tanto por sus comportamientos como por sus resultados
• Desarrollar la capacidad de liderazgo y la sucesión dentro de su área de negocio
• Delegar eficazmente manteniendo la propiedad del resultado final
• Colaborar colaborativamente con otros directores para mejorar la salud y el rendimiento de todo el restaurante
• Mantener un sólido conocimiento de las operaciones del restaurante y ser capaz de liderar el restaurante cuando sea necesario
• Proteger la excelencia operativa, incluyendo la experiencia del cliente, la calidad, la seguridad alimentaria, la limpieza, la rapidez y la precisión en los pedidos
• Identificar tendencias y oportunidades utilizando datos de rendimiento de restaurantes y observaciones operativas
• Comunicar claramente progresos, obstáculos, prioridades y resultados al equipo de Operador y Director
• Liderar el cambio de forma eficaz comunicando el \por qué\, creando apoyo, cumpliendo y midiendo la adopción
• Demuestra una excelente comunicación escrita y verbal
• Las expectativas y la cultura de liderazgo de Model Chick-fil-A Eatontown en todo momento

Cualificaciones y requisitos

• Demuestra un carácter fuerte, integridad, humildad y buen juicio
• Modela de forma constante los valores y expectativas de liderazgo de Chick-fil-A Eatontown
• Capacidad demostrada para asumir la responsabilidad y mejorar los resultados
• Capacidad demostrada para desarrollar e influir en otros
• Capacidad para liderar a través de otros líderes en lugar de depender únicamente de la ejecución personal
• Fuertes habilidades para resolver problemas y pensamiento crítico
• Capacidad para identificar un problema, determinar las causas raíz, desarrollar una solución, ejecutar un plan y evaluar su eficacia
• Capacidad para dar y recibir comentarios directos y respetuosos
• Disposición y capacidad para exigir responsabilidades a los demás ante expectativas claramente comunicadas
• Fuertes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales
• Capacidad para priorizar necesidades contrapuestas y mantener el enfoque en el trabajo de mayor impacto
• Capacidad para mantener la compostura y tomar decisiones acertadas en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado
• Capacidad para utilizar datos de restaurantes y métricas de rendimiento para tomar decisiones informadas
• Fuerte compromiso con la experiencia superior del cliente y la excelencia operativa
• Capacidad para colaborar con otros directores con propiedad compartida para el rendimiento general del restaurante
• Demuestra iniciativa y no requiere una dirección constante por parte de la alta dirección
• Demuestra un cumplimiento constante de los compromisos
• Capacidad para adaptar el estilo de liderazgo a diferentes personas y situaciones
• Deseo de aprender continuamente, recibir coaching y crecer como líder
• Se prefiere encarecidamente experiencia previa en liderazgo en restaurantes
• Se prefiere experiencia previa en liderazgo en Chick-fil-A, pero no es obligatoria

Cómo se ve el éxito

Un director exitoso no solo mantiene su área funcionando. La mejora.

El éxito en este puesto significa:

• Los resultados empresariales dentro de la propiedad del Director demuestran una mejora medible.
• Los problemas se identifican y abordan de forma proactiva en lugar de escalarse repetidamente.
• Los líderes de nivel medio se vuelven cada vez más capaces e independientes.
• Los miembros del equipo reciben coaching constante, reconocimiento, desarrollo y responsabilidad.
• Los estándares se mantienen firmes incluso cuando el Director no está físicamente presente.
• El Director desarrolla posibles sucesores y refuerza el puesto directivo del restaurante.
• Los compromisos se cumplen de forma consistente y se comunican de forma clara.
• El Director puede explicar qué está ocurriendo en su zona, por qué ocurre, qué están haciendo al respecto y si el plan está funcionando.
• El restaurante es más fuerte gracias a los sistemas, líderes y resultados que ha construido el Director, no solo por las horas que trabaja personalmente.

Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes de Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de los miembros de su equipo y retribuyen a sus comunidades.