Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb

Overview Adecco Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurantbetrieb und grossem Event- und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küche besetzt. Das Umfeld verbindet à la carte Küche mit Veranstaltungen in unterschiedlichsten Dimensionen und hohem Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und das kulinarische Angebot aktiv mitprägt. Responsibilities Du übernimmst eine zentrale Rolle in der Küchenorganisation und stellst gemeinsam mit der Küchenleitung den reibungslosen Ablauf sicher Du entwickelst das kulinarische Angebot aktiv weiter und bringst neue Ideen und Trends in die Küchenlinie ein Du arbeitest operativ im Tagesgeschäft sowie bei Banketten und sorgst für konstant hohe Qualität Du führst das Team im Alltag, unterstützt Lernende und stärkst die Zusammenarbeit in der Küche Du stellst sicher, dass alle Produktionsabläufe effizient und sauber umgesetzt werden Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und setzt diese konsequent um Qualifications Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d) Du verfügst über Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder bist bereit für den nächsten Schritt Du arbeitest strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick Du bringst ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis und Freude an kreativer Küche mit Du übernimmst Verantwortung und denkst im Küchenalltag aktiv mit Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation Benefits Du arbeitest in einem Betrieb mit abwechslungsreichem Mix aus Restaurant und Eventküche Du profitierst von einer Position mit Entwicklungspotenzial und Gestaltungsmöglichkeiten Du hast Zugang zu internen und externen Weiterbildungsangeboten Du arbeitest in einer modernen Umgebung mit professionellen Strukturen Du profitierst von zusätzlichen Mitarbeiterleistungen und Vergünstigungen Du bist Teil eines Umfelds, das regelmässig gemeinsame Aktivitäten und Austausch fördert Salary: EUR 2500 - 3000 per month #J-18808-Ljbffr StudySmarter